苹果是我们生活中普通的水果,也是最常见的水果,基本一年四季都有卖。苹果含丰富的营养,是世界四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。果肉清脆香甜,能帮助消化。
苹果是种低热量食物,营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。很多爱美的女性,为了保持健康苗条的身材,每天都会吃一两个苹果。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会干燥、易裂、奇痒。把它敷在黑眼圈的地方,可以助于消除黑眼圈。
城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。
市面上售卖的苹果种类繁多,最近几年,在水果界刮起了一阵抽丑潮风,像丑橘,丑梨等等,如今的丑苹果也是火了一把。这些野生苹果虽然被包装得十分精美,但走近一看,仍然掩饰不了其“土挫丑”的相貌。果子的形状大小不一、颜色不均,暗青中透着暗红,外皮上还斑斑点点,看上去跟生长不良的劣质苹果并无两样。
相信大多数人都会在好奇心的驱使下购买几个尝尝,然后,一尝就发现自己停不下来了!来自云南高山雪水滋养下的花果涧野生苹果,有着粗糙狂野的外表,但却有颗甜蜜的心。
相较于普通苹果,花果涧野生苹果具有以下优势:
1,高海拔。海拔2000米山区种植,更接近太阳,苹果呈现独特的高原红色泽。
2,山地立体气候。云南高山昼夜温差达11~16℃,利于苹果的糖分合成。
3,日照充足,南方高原山地,年平均日照1976小时,满足苹果树喜光的要求,强紫外线更是天然的杀菌剂。
4,无农残,远离城市,高山坡地,喷洒农药成本高,加之果园位于山林之间,病虫害少,苹果就成了虫鸟最喜欢的食物。
5,自然成熟。无人工干预,云南边远山区,种植技术落后,苹果不套袋,不打蜡,不打常规膨大增红素、增甜剂等促长激素,所以苹果外观丑陋且有疤点。
6,产量低。高原高山独特的地理环境和气候决定了苹果产量低,高原的山地苹果亩产量只能达到平原一些苹果特产区的1/3。
7,口感好,果味足。天然环境,自然馈赠,果肉质地细腻,糖分高,水分足,香气纯。
8,含硒高,硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素。云南野苹果中的硒含量远远高于全国平均水平3倍以上,其他对人体有益的微量元素含量也远高于普通苹果。
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